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Photo : AP

LAM POUR LAHAM
Laham est le mot arabe pour «viande». L’agneau irakien est le meilleur du monde. C’est pour ça que le trafic de mouton est devenu une activité très lucrative pour certains de nos voisins en Iran et en Arabie Saoudite. Le fait que beaucoup d’Irakiens ne supportent pas de vivre sans viande permet à des bouchers sans scrupule de vendre leurs produits toujours plus chers. Les Irakiens mangent de la viande à tous les repas, et parfois même au petit-déjeuner. La viande irakienne est toujours bio, ce qui la rend exceptionnellement savoureuse. Le mouton et le bœuf sont très populaires. Certains goûtent aussi la viande de chameau. Mais tu peux toujours t’asseoir sur le porc.


MIM POUR MUTHAFAR AL-NAWWAB
Ce mec est un rebelle, un poète communiste légendaire, connu dans tout le Moyen-Orient pour ses ouvrages politiques et dramatiques. Au début des années 1970, il a été invité à lire quelques-uns de ses poèmes devant une conférence de la Ligue arabe. Il a commencé à jurer et à insulter tous les chefs d’État présents dans la pièce. Ses camarades ont été obligés de lui faire quitter le pays dans les 24h et il vit aujourd’hui en Syrie. C’est aussi un poivrot notoire.


NOUN POUR NABUG
Le dictionnaire dit que l’équivalent français de ce fruit rond est «l’épine du Christ». Pour les Irakiens, c’est le fruit préféré des enfants. Si tu vois un groupe de petits irakiens se réunir autour d’un arbre et lui jeter des pierres, des branches et même des chaussures, tu peux être sûr que c’est un nabug. Même s’il pue des pieds, ses fruits sont délicieux. Une légende effrayante est associée à cet arbre: on raconte que si une maison possède un nabug et que le propriétaire décide de le couper, un membre de sa famille va y passer.

HA’ POUR HUMMER 
Ces véhicules militaires américains à la silhouette massive font partie intégrante de la culture post-invasion. Quand une armada de Hummers débarque dans une rue irakienne, les habitants ont tendance à s’éloigner, pour éviter de se faire shooter par des soldats américains trop nerveux. Un Hummer qui arrive dans ton quartier est toujours synonyme de mauvaise nouvelle. Si les Américains se font attaquer, ta vie va devenir un enfer entre les balles perdues et les arrestations arbitraires. Dans les zones plus pourries du pays, les enfants irakiens savent qu’un Hummer, ça veut plutôt dire des soldats un peu plus détendus qui distribuent des bonbons.


WAW POUR WARD JOORI
Ces roses irakiennes aux couleurs éclatantes ont également un parfum délicieux. Les Irakiens adorent le jardinage et les ward joori embellissent vraiment le paysage. Au printemps, les écolières aiment cueillir des fleurs rouges, roses et blanches pour les offrir à leurs professeurs, en signe de respect.


YA’ POUR YEZIDIS
Les Yezidis sont une vieille secte sataniste irakienne. Ils sont originaires du nord de l’Irak et vénèrent Melek Ta’us (l’Ange Paon) qu’ils appellent aussi Sheitan (Satan). Melek Ta’us, c’est Lucifer, en fait, sauf que les Yezidis affirment que Dieu a offert à Lucifer un très chic costume de paon pour le féliciter d’avoir défié ses ordres.

MINO JIBILLA


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