You Are What You Eat est une série de photos de tous les trucs que l’on trouve à l’intérieur des réfrigérateurs américains.
J’ai fait le tour du pays durant trois ans à la recherche d’habitudes alimentaires, et c’est en passant du temps à écouter les histoires de tous ces gens que j’ai commencé à penser aux effets que la nourriture que nous consommons peuvent avoir sur un individu, ou sur une communauté.
Chaque frigo a été photographié tel quel. Rien n’a été ajouté, rien n’a été enlevé.
Texte et photos : Mark Menjivar
Sage-femme/ Prof de sciences au collège / San Antonio, Texas / Foyer de 3 personnes (en comptant un chien) / Première semaine après avoir décidé de consommer des produits locaux.
Charpentier/ Photographe / San Antonio, Texas / Foyer de 3 personnes/ Chasse fructueuse effectuée sur la propriété familiale.
Barman / San Antonio, Texas / Va tous les jours se coucher à 8h et se réveille à 16h.
Préparatrice de plats rapides | Marathon, Texas | Foyer de 2 personnes | Capacité de 140 kg.
Compétiteurs de concours de nourriture / New York / Foyer de 3 personnes / Ils détiennent le record de plus grands mangeurs de burritos, cannolis, de buffets, de haricots, sushi, pancakes, nouilles japonaises, tamale, tiramisu et de maïs sucré.
Etudiant / Waco, Texas / Foyer de 3 personnes / Batteur pour un groupe de death métal.
Brigadier scolaire/Aide soignante à domicile / Austin, Texas/ Foyer de 6 personnes / Les parents et 3 adultes vivent dans un petit appartement.
Distributeur de flyers / San Antonio, Texas / Foyer d'une personne / Il vit avec un salaire fixe de 432$ par mois.
Handicapé / Marathon, Texas / Foyer de 2 personnes / Pesait 170kg au début de l'année.
Conducteur de train à la retraite / Jackson, Mississippi / Foyer d'une personne / A commencé les Restos du Coeur dans sa communauté.
Travailleur dans le bâtiment/ Femme au foyer / San Angelo, Texas / Foyer de 4 personnes / La femme se réveille tous les matins à 4h pour préparer le petit déjeuner.
Ingénieur / Lower Pottsgrove, Pennsylvanie / Foyer de 17 personnes / Famille d'origines italiennes et portoricaines.
Gardien dans un traiteur / Daphne, Alabama / Foyer de 4 personnes / Déshéritée par ses parents pour avoir épousé un noir.
Conservateur/ Employé d'une supérette / Ft. Wayne, Indiana / Foyer de 2 personnes / Ils n'ont mangé que des donuts durant plus de trois ans.
Botaniste / Ft. Wayne, Indiana / Foyer d'une personne / Se sent plus à l'aise au sein de la faune et la flore dont il prend soin qu'autour de vraies personnes.
Propriétaire d'un parc d'attraction qui ne fonctionne plus / Alpine, Texas / Foyer d'1 personne / Ancien prisonnier de guerre durant la seconde Guerre Mondiale.
Journaliste / Designer / Instituteur / Austin, Texas / Foyer de 3 personnes / Il écrit les nécrologies du journal local.
Prof de sociologie / Secrétaire / Portland, Oregon / Foyer de 2 personnes / Ils essaient de ne consommer que de la nourriture produite dans un rayon de 100 miles de leur maison.
Assistante de direction / San Antonio, Texas / Foyer d'une personne / Divorcée après 33 ans de mariage.
Businessman international / San Antonio, Texas / Foyer d'une personne / Divorcé après 33 ans de mariage.
