ОТ РОКО КАСТОРО
ФОТОГРАФИЯ ЕД ЗИПКО
Със специалното съдействие на бар Wreck Room

Португалия

Франция

Япония

Ямайка

Швеци

Мексико

Белгия

САЩ

Германия

ПЕДРО Ликьор от Бейра**

СОФИ Френски абсент

МАСАКИ Шочу

ОМАР Ямайски ром

МИЛЕНЕ Аквавит

АЛЕХАНДРО Сребърна текила

МЕНЕН Женевер

АЛИША Бърбън

ВЕНЕСА Главен ловджия**

През октомври миналата година милият китайски доктор Тин Кай Ли се оттегли от поста директор на Националния институт за изследване на злоупотребата с алкохол и алкохолизма. По време на мандата си д-р Ли оглавява изследване, което изучава как и защо пиенето на големи количества алкохол превръща едни хора в потящи се добродушковци с кръвясали очи и кафеникав черен дроб, а при други ефектът е съвсем различен. Едно от най-значимите негови открития е, че представителите на определени етнически групи са генетично предразположени да станат пиячи, докато други се раждат без подобно влечение към спиртните напитки. Ако попиташ някой коренен жител на Америка, той би ти отговорил, че това не е новина, но д-р Ли е първият, който дава задълбочено обяснение на алкохолизма и връзката му с гените.

По-голяма част от работата на д-р Ли се състои в изследване на алкохолната дехидрогеназа, ензим, използван от черния дроб за разграждане на отровата, която улеснява правенето на секс с грозни хора. Определени нации (особено китайци и японци) носят ген, който прави по-трудно обработването на алкохол в организма. Когато пият повече, отколкото трябва, бързо се появяват странични ефекти: кръвта избива на повърхността на кожата, пулсът се ускорява и стомахът се чувства все едно смила четири батерии от по волт и половина.

Звучи интересно, но всъщност само трезвениците се интересуват от сериозни писания за научните открития в тази област. Единственият начин да проверим откритието на д-р Ли и ролята на гените при употребата на алкохол беше да извършим експеримент в реална и контролирана среда, а след това да информираме населението на света за нашите наблюдения. От друга страна, това си беше и добро извинение да съберем група чужденци, да гледаме как се напиват и да се посмеем.

За целите на оценяването трябваше да съберем представители на различни националности*, да ги вкараме в един бар и да ги накараме да пият. За да бъде честна играта решихме всеки участник да пие произвежданото в неговата или нейната родина питие. След това им задавахме въпроси, свързани с културата, историята и географията на техните държави, както за да измерим бистротата на мозъците им, така и допълнително да засилим трудността на изпитанието. При всеки грешен отговор следва допълнителен екс, а победителят щеше да бъде определен според това колко правилно и разбираемо отговаря на въпросите след три часа. Ето нашите наблюдения.

* Руснаците, гражданите на Великобритания и поляците бяха изключени от състезанието, защото по техните земи се произвеждат едни от най-силните алкохолни напитки. Спомнете си Борис Eлцин, Уинстън Чърчил и папа Йоан Павел II.

** Търговските наименования на тези алкохолни напитки не са използвани поради липса на официално разрешение от производителите. Използвай Google, за да ги откриеш.

---

COMMENTS